Mermelada de arándanos y chía

miércoles, 28 de enero de 2026

Mermelada de arándanos y chía

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6 raciones Dificultad:

Es tan fácil de preparar ésta mermelada de arándanos y chia que cualquiera la puede hacer, además simplemente lleva una cucharada de miel, así que nos podemos permitir comerla siempre que nos apetezca.

Cómo preparar la mermelada de arándanos y chía:

Ingredientes:

100gr Arándanos

50ml Agua

5g de semillas de chía

1 Cucharada de miel

Preparación:

Con estas cantidades no sale mucha mermelada, pero para probar es suficiente.

  • Hidratar las semillas de chía con el agua, una media hora.
  • Echar los arándanos limpios en un bote de los de mermelada
  • Ir ablandando los arándanos en el micro a intervalos de 1 minuto, total 3 minutos, a temperatura máxima, entre cada minuto ir aplastando con una cuchara para que se vayan deshaciendo.
  • Echar la miel y envolver bien.

Y listo, sin ninguna complicación.

Mermelada de arándanos

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