Vasitos de gelatina con yogur

martes, 2 de abril de 2013

Vasitos de gelatina con yogur

17 Comentarios ,

30 minutos 6/8 raciones Dificultad:

  • Gelatina: De fresa 1 sobre
  • Yogurt:
  • Galletas: 8 (tipo Maria)
  • Mantequilla: 25g

El otro día mi hija preparó estos vasitos para una cena con amigos, y la verdad es que le quedaron muy bonitos además de estar muy ricos, simplemente combinó dos ingredientes que solemos tenen por casa que son el yogurt y la gelatina de fresa, e improvisó este postre tan rico y sano, que para eso de cuidarse algunos jovenes saben un montón.

Tengo que reconocer que a veces se nos presentan ocasiones en las que tenemos que improvisar un postre, bien sea porque nos vienen invitados de improviso o no tenemos tiempo para preparar algún postre más elaborado, y con postres como éste os aseguro que quedarán encantados como quedaron los amigos de mi hija, porque fueron todo un éxito, y mirad si gustó que después lo probamos nosotros y hemos repetido.

 

Como preparar los vasitos:

  • Triturar las galletas.
  • Derretir la mantequilla en el microondas.
  • Unir la mantequilla derretida con las galletas y envolver bien hasta formar una pasta.
  • Repartir esta mezcla en los vasitos elegidos, aplastar bien para que quede compacto y no se mezcle con la gelatina, dejar en la nevera mientras se prepara la gelatina.
  • Preparar la gelatina como indica el paquete.
  • Echar sobre la cama de galletas.
  • Meter a la nevera y dejar enfriar bien.
  • Cuando esté fría echar el yogur por encima, con o sin azúcar, como queráis, volver a meter a la nevera hasta la hora de servir.
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