Hamburguesitas de pollo con queso

domingo, 27 de enero de 2013

Hamburguesitas de pollo con queso

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90 minutos 3/4 personas Dificultad:

  • Carne picada de pollo: 300g
  • Huevos: 2
  • Queso rallado: 100g
  • Pan rallado:
  • Sal:
  • Pimienta blanca:

Cuando preparo una receta me pregunto si les gustará a los niños, y estoy segura que estas hamburguesitas les encantarán, aunque también a los no tan niños les gustarán, eso seguro, ya que la carne de pollo con el queso queda muy rica, también podéis visitar otra receta parecida pero preparada con verduritas, os aseguro que os gustaran igual. Éstas están preparadas fritas, pero si nos queremos ahorrar unas pocas calorías se pueden hacer perfectamente a la plancha, salen igual de ricas.

Nos pueden servir con entrante, comida, cena y además si las acompañamos con unas patatas fritas ni os cuento lo ricas que están, pero para quitarnos unas poquitas calorías las acompañaremos mejor con una ensalada.

 

Como preparar las hamburguesitas:

  • Mezclar la carne picada con un huevo, el queso, la sal y la pimienta, dejar reposar en la nevera una hora aproximadamente.
  • Hacer las hamburguesitas lo grandes que las queráis, pasar por huevo y pan rallado, freír en abundante aceite.
  • Sacar sobre papel absorbente para que escurra el exceso de aceite.

 

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