Aguja de cerdo en salsa de soja y miel
marzo 23, 2025 12:51 pm Deja tus comentariosEsta receta de aguja de cerdo en salsa de soja y miel, es una de esas recetas que sirve tanto... Ver Artículo
Archivo del Autor deMi querida cocinera
Masa para empanadillas
marzo 23, 2025 12:23 pm Deja tus comentariosEsta masa para empanadillas es muy fácil y rápida de preparar, además como digo siempre, las masas caseras tienen los... Ver Artículo
Pechugas en salsa con garbanzos salteados
enero 22, 2025 4:16 pm Deja tus comentariosLas pechugas en salsa con garbanzos salteados es una de esas recetas sencillas que me gusta preparar, sin muchas complicaciones... Ver Artículo
Sorropotún de bonito
noviembre 18, 2024 10:38 am Deja tus comentariosEl sorropotún de bonito es un guiso con muy pocos ingredientes que preparaban los marineros cuando salían a la pesca... Ver Artículo
Bizcocho de calabaza y leche condensada
junio 30, 2024 1:05 pm Deja tus comentariosSalió riquísimo este bizcocho de calabaza y leche condensada, esta vez lo preparé como un bizcocho, pero se puede preparar... Ver Artículo
Patatas al ajillo pastor con solomillo
junio 19, 2024 12:06 pm Deja tus comentariosEstas patatas al ajillo pastor que preparamos hoy las he servido con solomillo de cerdo, pero se pueden combinar con... Ver Artículo
Postre de leche y caramelo sin horno
mayo 9, 2024 11:23 am Deja tus comentariosPostre de leche y caramelo sin horno, me encanta tener recetas de postres que sean fáciles de preparar y no... Ver Artículo
Requesón
mayo 8, 2024 1:23 pm Deja tus comentariosEs tan fácil y rápido preparar requesón casero que siempre que nos apetezca o queramos preparar alguna receta dulce o... Ver Artículo
Butter-ganache de chocolate blanco
marzo 19, 2024 12:36 pm Deja tus comentariosLa butter-ganache es una crema que está muy de moda, es perfecta para decorar y cubrir, aunque no es de... Ver Artículo
Tarta navideña de crema lotus y chocolate
diciembre 26, 2023 4:20 pm Deja tus comentariosLas tres texturas de esta tarta navideña de crema lotus y chocolate quedan deliciosas, no es nada pesada y desaparece... Ver Artículo
Filete del carnicero en salsa española
octubre 25, 2023 10:20 am Deja tus comentariosEl filete del carnicero o también conocido como solomillo del pobre, es una carne muy jugosa, ideal para hacer roast-beaf,... Ver Artículo