Bizcocho Gioconda
abril 17, 2021 1:06 pm Deja tus comentariosEl bizcocho Gioconda es perfecto para preparar pasteles o tartas de capas, porque al llevar almendra molida le da mucha... Ver Artículo
Archivo del Autor deMi querida cocinera
Fideuá de gambas y sepia
abril 12, 2021 11:50 am Deja tus comentariosLa fideuá de gambas y sepia es una receta de esas agradecidas, porque se tarda muy poco en preparar y... Ver Artículo
Cremas «Namelaka» de vainilla y chocolate
abril 5, 2021 12:49 pm Deja tus comentariosLas cremas namelaka de vainilla y chocolate son perfectas para rellenar pasteles de capas, trifle o como relleno de brazo... Ver Artículo
Palometa a lo Long John Silver’s
marzo 31, 2021 1:10 pm Deja tus comentariosLong John Silver’s es una cadena de restaurantes americana de comida rápida especializada en pescados y mariscos, este es uno... Ver Artículo
Azúcar invertido
marzo 22, 2021 1:39 pm Deja tus comentarios¿Qué es el azúcar invertido? Pues bien, para formarlo necesitamos romper el enlace que unen las moléculas de glucosa y... Ver Artículo
Arroz mar y huerta al horno
marzo 11, 2021 3:53 pm Deja tus comentariosQue rica receta de arroz mar y huerta al horno, porque de cúantas formas diferentes podemos preparar el arroz, combina... Ver Artículo
Tarta de queso «La Viña»
marzo 11, 2021 11:08 am Deja tus comentariosLa tarta de queso «La Viña» es una receta de un restaurante vasco del mismo nombre, y os puedo asegurar... Ver Artículo
Tostada tortilla de pimientos y jamón
enero 11, 2021 4:02 pm Deja tus comentariosEsta tostada tortilla es una receta perfecta para preparar una cena rápida y sin muchas complicaciones. Me encanta tener recetas... Ver Artículo
Bollos castellanos
diciembre 21, 2020 4:39 pm Deja tus comentariosTenía muchas ganas de hacer dulces típicos de mi pueblo, ya he preparado mantecados, y quiero seguir con estos bollos... Ver Artículo
Mantecados tradicionales castellano-manchegos
diciembre 16, 2020 4:21 pm Deja tus comentariosEstos mantecados tradicionales castellano-manchegos me transportan a mi infancia. Cuando era pequeña recuerdo que iba con mi madre y mi... Ver Artículo
Trenza de mantequilla con crema de cacao
noviembre 22, 2020 12:08 pm Deja tus comentariosQué decir de esta trenza de mantequilla con crema de cacao, pues que está riquísima, porque la nocilla nos encanta,... Ver Artículo