Archivo del Autor deMi querida cocinera

Pudin o pudding de Croissant

febrero 22, 2016 8:48 am Publicado por Mi querida cocinera 2 Comentarios

Cuantas veces no se nos han quedado pan, croissant, magdalenas, bizcochos, o cualquier tipo de bollo duro, porque bien los hemos comprado... Ver Artículo

Alcachofas en salsa de almendra

febrero 15, 2016 10:12 am Publicado por Mi querida cocinera 4 Comentarios

Esta receta de alcachofas es el producto de un asalto al blog de Jorge Master cocinillas. Y me explico… Hace... Ver Artículo

Bombones en caja de galleta

febrero 8, 2016 9:19 am Publicado por Mi querida cocinera Deja tus comentarios

Este año para San Valentín he preparado estas galletas que imitan a una caja de bombones ¡me encantan! Y os... Ver Artículo

Galletas con máquina de mantequilla

febrero 1, 2016 9:09 am Publicado por Mi querida cocinera Deja tus comentarios

Estas galletas con máquina son muy rápidas de preparar si se tiene la máquina, pero es muy barata y salen... Ver Artículo

Muslos de pollo al ajillo clásico

enero 25, 2016 12:37 am Publicado por Mi querida cocinera 2 Comentarios

En cuantas cocinas no tenemos nuestra propia receta de pollo al ajillo, y si hablas con uno o con otra... Ver Artículo

Crema ligera o Crème légère

enero 18, 2016 8:59 am Publicado por Mi querida cocinera 2 Comentarios

Esta crema ligera o como dirían los franceses «crème légère» es una combinación de crema pastelera y nata montada, es perfecta... Ver Artículo

Albóndigas guisadas en salsa

enero 10, 2016 11:55 pm Publicado por Mi querida cocinera Deja tus comentarios

Éstas albóndigas guisadas es un guiso clásico, no sólo en mi cocina si no en muchas otras, aunque pienso que cada... Ver Artículo

Churros clásicos madrileños

enero 4, 2016 7:00 am Publicado por Mi querida cocinera 6 Comentarios

Bueno, digo churros madrileños por decir algo, porque los churros en nuestra gastronomía se comen en la mayoría de los pueblos de España.... Ver Artículo