Divertido menú de croquetas y huevos
marzo 25, 2013 1:56 pm 9 ComentariosDe vez en cuando podemos dar una sorpresa a los niños, y no tan niños, presentándoles un plato divertido además de nutritivo, este... Ver Artículo
Archivo del Autor deMi querida cocinera
Cebolla caramelizada sin azúcar añadido
marzo 21, 2013 8:24 pm 6 ComentariosEl proceso para hacer la cebolla caramelizada tengo que decir que es lento, tenéis que poneros un día en que... Ver Artículo
Manzanita de hojaldre con manzana y crema
marzo 21, 2013 7:38 am 4 ComentariosAyer fue mi cumpleaños, como no podíamos reunirnos toda la familia para celebrarlo y yo quería un postre especial, pues... Ver Artículo
Guisado negro, receta de la abuela
marzo 19, 2013 11:30 pm 8 ComentariosEste guisado negro es un guiso de paciencia, de tiempo, de cuando el puchero se ponía al fuego y estaba... Ver Artículo
Albóndiga de bacalao de mi madre
marzo 14, 2013 7:48 pm 7 ComentariosEsta albóndiga de bacalao es la que siempre cocina mi madre, y os diré, ¡que están buenísimas! La complicación de esta receta... Ver Artículo
Tallarín salteado con gulas al ajillo
marzo 13, 2013 7:52 pm 6 ComentariosLa pasta y en especial el tallarín la podemos combinar con cualquier ingrediente, ya sea carne, pescado, marisco o cualquier salsa que... Ver Artículo
Merluza al horno con gabardina de almendra
marzo 13, 2013 10:03 am 7 ComentariosEsta receta de merluza con almendra crujiente es estupenda para los que no sean muy amantes del pescado, sobre todo para... Ver Artículo
Terrones caseros corazón de azúcar
marzo 11, 2013 7:35 pm 10 ComentariosReconozco que es muy entretenido hacer estos terrones de azucar, pero lo bien que vamos a quedar si nos viene visita... Ver Artículo
Pimientos rellenos de bacalao, gambas y huevo
marzo 8, 2013 8:25 am Deja tus comentarios¡Diego, lo prometido es deuda! Aquí tienes unos pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas ¿Qué no te gustan de... Ver Artículo
Huevos empanados con besamel
marzo 7, 2013 7:31 am 2 ComentariosQue ricos quedan estos huevos empanados con besamel, así se cocinan en casa desde hace mucho, mucho tiempo, fue mí madre... Ver Artículo
Pajaritas con sorpresa de chocolate
marzo 6, 2013 7:33 am 5 ComentariosMientras estaba preparando estas pajaritas de hojaldre se me vinieron a la memoria recuerdos de cuando era pequeña y las... Ver Artículo