Hamburguesa de pollo
febrero 4, 2013 6:42 pm Deja tus comentariosLe pones a un niño una hamburguesa y le haces el más feliz del mundo, pero queremos saber la carne que... Ver Artículo
Archivo del Autor deMi querida cocinera
Aceite de gambas para base de guisos
febrero 3, 2013 10:06 pm Deja tus comentariosUna regla general en mi casa es que no se tira nada, las cabezas y pieles de las gambas nos... Ver Artículo
Pollo al chilindrón
febrero 3, 2013 10:05 pm 2 ComentariosLa verdad es que esta receta se puede preparar con cualquier parte del pollo, ya sean pechugas, cuartos, muslitos, alas,... Ver Artículo
Bacalao con tomate receta clásica
febrero 3, 2013 10:05 pm Deja tus comentariosEl bacalao es un pescado muy presente en muchas de nuestras cocinas, este pescado en salazón fue una forma de... Ver Artículo
Patata asada rellena con beicon
febrero 3, 2013 10:03 pm Deja tus comentariosEsta patata asada acompañadas por una ensalada es una cena estupenda, una ventaja que nos aporta ésta receta es que podemos asarlas... Ver Artículo
Bolita de patata rellena de atún
febrero 3, 2013 10:03 pm 2 Comentarios¿No me digáis que no os apetece esta tapa de bolita de patata con un poquito de mahonesa y una cervecita... Ver Artículo
Rape guisado con patatas
enero 31, 2013 11:02 pm 4 ComentariosLa verdad es que hay muchas personas que son reacias a comer pescado, con el pretexto de las espinas apenas... Ver Artículo
San Jacobo de pollo y queso
enero 30, 2013 8:49 pm 5 ComentariosHoy vamos a preparar un san jacobo de pollo, está vez voy a utilizar el contramuslo deshuesado, pero se puede... Ver Artículo
Croquetas de jamón serrano
enero 30, 2013 7:46 am 2 Comentarios¿De qué podemos hacer las croquetas? La imaginación es infinita, de todo diría yo, de sobras de cocido, de jamón,... Ver Artículo
Patatas con pimientos a lo pobre
enero 30, 2013 7:16 am Deja tus comentariosHoy vamos a preparar unas patatas a lo pobre, y por qué ese nombre, pues ni idea, porque están buenísimas,... Ver Artículo
Bacalao rebozado o a la romana
enero 29, 2013 7:11 pm 4 ComentariosEl bacalao es un pescado blanco que podemos encontrar en las tiendas en varias versiones, lo podemos encontrar fresco, en... Ver Artículo