Pollo en salsa de tomillo y romero.
febrero 11, 2013 8:29 pm 2 ComentariosEl pollo es una carne que nos permite cualquier tipo de preparación, además al poder quitarle la piel lo podemos... Ver Artículo
Archivo del Autor deMi querida cocinera
Tarta de queso estilo americana
febrero 11, 2013 7:29 pm 2 ComentariosEsta tarta de queso estilo americana es una tarta hecha al horno, y para mi gusto es una de las... Ver Artículo
Fondant casero de leche condensada
febrero 11, 2013 6:51 pm Deja tus comentariosAhora que estoy actualizando todas las recetas en esta nueva andadura del blog, tengo que decir que esta receta es... Ver Artículo
Bizcocho Genovés o básico para tartas
febrero 11, 2013 6:07 pm 5 ComentariosEste bizcocho genovés o básico es especial para preparar tartas porque aguanta perfectamente el jarabe y los diferentes rellenos que... Ver Artículo
Conejo a la mostaza antigua.
febrero 10, 2013 10:36 pm 2 ComentariosEl conejo es una carne blanca con poca grasa, por lo tanto con un bajo aporte calórico, y en cuanto... Ver Artículo
Caldo base de pollo y jamón para guisos
febrero 10, 2013 10:15 pm Deja tus comentariosPreparar un buen caldo base es la esencia de todos los guisos, una ventaja de hacerlo casero es que lo podemos... Ver Artículo
Pollo a la naranja con toque de Jerez.
febrero 7, 2013 5:42 pm 2 ComentariosEl pollo es una carne que la podemos preparar de mil formas, frita, asada, en salsa, con tomate…..Tantas preparaciones como... Ver Artículo
Cordero asado estilo Burgos
febrero 7, 2013 5:24 pm 4 ComentariosEn Burgos, y en particular en Aranda de Duero, esta receta de cordero asado o mas especifico, lechazo asado como lo llaman... Ver Artículo
Patata asada en rodajas al ajillo
febrero 7, 2013 9:47 am 4 ComentariosLa receta que os propongo hoy son estas rodajas de patata al horno, por lo que al utilizar una cantidad... Ver Artículo
Tarta de manzana con crema pastelera
febrero 6, 2013 9:06 pm 2 Comentarios¿Cuántas recetas no conocemos de tarta de manzana? Pues yo varias, y de echo en el blog tengo alguna que... Ver Artículo
Natillas caseras con sorpresa de chocolate
febrero 5, 2013 5:29 pm 8 Comentarios¿Cuantas veces hemos preparado unas natillas? Pues en casa muchas veces, ya sean caseras o con los sobres que simplemente... Ver Artículo