Buñuelos fritos paraíso tía Toni
abril 16, 2013 5:19 pm 10 ComentariosEl otro día estuve en casa de mi tía Toni tomando café y preparó estos buñuelos, que además de buenísimos... Ver Artículo
Archivo del Autor deMi querida cocinera
Zumo de naranja con fresas de temporada
abril 15, 2013 6:05 am 4 ComentariosLas fresas son una fruta riquísima, y siempre es bueno aprovechar las frutas de temporada, estamos en plena temporada y no tenemos que... Ver Artículo
Bonito a la plancha con cebolla caramelizada
abril 11, 2013 12:08 pm 7 ComentariosEl bonito es un pescado azul por lo que su contenido en grasa es más alto que en los pescados... Ver Artículo
Pollo asado tradicional en cazuela
abril 9, 2013 6:45 pm 6 ComentariosEl pollo asado en cazuela es una receta clásica donde las haya, por lo menos en mi casa ¿Quién en algún... Ver Artículo
Tutorial para hacer rosas de fondant
abril 8, 2013 12:07 pm 6 ComentariosPara mí el fondant ha sido todo un descubrimiento, y gracias a que se ha puesto de moda nos permite encontrarlo... Ver Artículo
Mi querida cocinera tarta de nata y chocolate
abril 8, 2013 7:21 am 10 ComentariosPor fin hemos podido reunirnos todos y he podido hacer mí tarta de cumpleaños, como podéis ver es en honor... Ver Artículo
Consejos para montar la nata perfecta
abril 2, 2013 7:32 pm 7 ComentariosOs voy a dar unos consejos básicos para montar la nata, ya se que parece fácil, pero al principio nos... Ver Artículo
Vasitos de gelatina con yogur
abril 2, 2013 7:15 pm 17 ComentariosEl otro día mi hija preparó estos vasitos para una cena con amigos, y la verdad es que le quedaron... Ver Artículo
Cuartos de conejo asados al tomillo
abril 2, 2013 7:57 am 2 ComentariosEl conejo es una carne con muy poca grasa que nos permite utilizarla para múltiples preparaciones, ya sea en guisos,... Ver Artículo
Calabacín, puerro y zanahoria en puré
abril 1, 2013 6:17 am 4 ComentariosLos purés, o los adoras, o los odias, en mi casa hay de los dos «colores», así es que los... Ver Artículo
Merluza rellena de champiñón y jamón
marzo 27, 2013 7:32 am 1 ComentarioPara los que no les haga mucha gracia el pescado esta receta de merluza rellena va que ni pintada, el... Ver Artículo